行业动态

随着中国成为全球第二大商品消费市场，进口规模持续扩大、结构不断优化，外国不少中小企业通过进博会、消博会等平台或其他渠道进入中国市场，搭上中国这趟发展快车，在满足中国消费者高品质需求的过程中不断成长，为中国消费市场提供更多优质商品。不少企业管理人员纷纷表示，中国市场不断创造发展机遇，是其企业未来发展的信心源泉。

巴基斯坦食品贸易公司——

“我们还要扩大生产规模”

兔年春节前，巴基斯坦赫博食品贸易有限公司的员工忙得热火朝天。“每年春节前是中国消费者的购买高峰，我们都会尽早将新鲜松子发往中国。”该公司负责人马利克说，近年来，巴基斯坦松子受到越来越多的中国消费者欢迎，公司出口的巴基斯坦松子这两年全部销往中国，但依然供不应求。

“如此广阔的市场让我们兴奋不已，我们还要扩大生产规模！”马利克告诉记者，中国消费者购买力强，给巴基斯坦食品企业带来广阔机遇。从每年9月组织村民进山采集松塔，到取果、粗选、打包，他和同事们一点时间都不愿耽误。

马利克的公司销往中国的松子，来自巴基斯坦西北部兴都库什山脉海拔1800至3500米地区，这里生长的奇尔戈萨松树结出的松子呈瘦长形，长度是普通松子的两倍以上，果仁也更饱满、更富风味。在近几届进博会上，奇尔戈萨松子都备受中国商家、媒体和消费者关注。

“听说奇尔戈萨松子在中国热销，我们赶紧向中国伙伴打听了解。原来，通过直播带货等销售新形态，中国消费者能够更直观地看到奇尔戈萨松子的独特品貌，纷纷下单尝鲜。”马利克说，在中国朋友的推荐下，他早已是直播带货的忠实观众。马利克认为直播带货这种形式能够让消费者与商品产生更强的互动。他也正计划通过直播，向中国消费者展示巴基斯坦北部巍峨壮阔的高山和松林，以及在松林间采集加工松子的全过程。

在马利克看来，中国不仅给巴基斯坦松子带来了巨大的市场，中国消费者对松子品质的高要求，也促进了公司产品质量的不断提升。几年前，巴基斯坦松子取果、选果主要依赖人工，对于松子大小的分级缺乏明确标准，在剔除坏果方面也主要依赖操作员的经验。随着中国合作伙伴越来越了解奇尔戈萨松子的生产过程，一系列专门设计的取果、选果设备被引入生产流程，让松子的生产效率大大提高，坏果率显著下降，产量和质量均大幅提升。

为保障奇尔戈萨松子的原汁原味，马利克一直坚持采用巴基斯坦传统方式炒制松子，但这种炒制方式会让松壳表面覆盖一层灰黑色残渣。目前，马利克正和中国伙伴一起，研究采用新的炒制工艺，在保证原汁原味的同时进一步提升松子品相，提高市场竞争力。“我还计划和中国消费者面对面聊聊，听听他们的想法。”马利克说，未来几年，公司将在产量和质量方面继续努力，进一步了解市场需求，为更多中国消费者带来美味的巴基斯坦松子。